kışın soğuk algınlığına, boğaz ağrısına, göğüs ağrısına ve kendinizi dinç tutmak ve hissetmek için kış çayı birebirdir, kış çayı tarifi şifalı bitkilerden oluşuyor

kış çayı tarifi

malzemeler

- ekinezya bitkisi
- karanfil
- hibuskus
- zemcefil
- kuşburnu
- ıhlamur

kış çayı hazırlanışı : bu bitkileri kaç kişilik yapacaksanız karışımı tutam olarak kendiniz ayarlayabilirsiniz. karışımı suyla beraber kaynatın, kış çayı taze içilir. isteğe göre tatlandırıcı olarak bal kullanabilirsiniz

Kefir Nedir Nasıl Yapılır?

Kefir, yüzyıllarca önce keşfedilmiş Kafkas Türkleri, Kuzey Rusya ve Türkiye’nin kuzeyinde tarih öncesi çağlardan beri bilinen bir fermante süt içeceğidir. İnek sütü, keçi sütü gibi sütlerden yapılabilir. Kefir daneleri dediğimiz ve probiyotik canlıları bir arada içeren mayaların sütün içerisine koyularak 6-8 saat bekletilmesi ile elde edilir. Kefir mayasında laktik asit bakterileri bulunur.

Kefir Danesi

Kefirin tadı ayran ile süt arasında bir tattır. Soğuk içilmesi tavsiye edilmekte olup, cacık yapılarak ya da ayran niyetine tüketilebilir. Kefir evde de imal edilebilir, dışarıdan da alınabilir. Evde imal edilecekse kullanılacak kefir danelerinin kökeni önem kazanmaktadır. Kefirin mayalanma sürece oda sıcaklığında 6-8 bekletilmesi ile gerçekleşir. İçecek elde ediltikten sonra buzdolabında saklanmalıdır.

Kefirin Faydaları

Kefirin insan sağlığına çok olumlu etkileri vardır. Kefiri kullanan kişilerin, özellikle Kafkas Türkleri’nin daha uzun ömürlü oldukları, daha az hastalandıkları, özellikle metabolik hastalıklar, enfeksiyon hastalıkları gibi sık karşılaşılan hastalıklara yakalanmadıkları ve daha kaliteli yaşadıkları tespit edilmiştir. Bu toplumların nasıl beslendikleri üzerinde yapılan araştırmalara sonucu kefirin kilit bir role sahip olduğu tespit edilmiştir.

Kefirin probiyotik özelliği olduğu unutulmadan probiyotiklerin sağlığa olumlu katkılarının olduğunu belirtmekte de fayda var.

Kefir malzemeler, yapımında kullanılan sütün türüne göre (inek sütü, keçi sütü olması) alınan kalsiyumun ve proteinin kaliteside artacağından hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar.

Kefiri günde 1 bardak kullanmak yeterlidir. Eğer kişi günde 2-3 bardak tüketmek isterse diğer süt ürünlerinden alacağı faydayı kefirden sağlayarak beslenmeyi dengelemiş olur.

kepek ekmeğinin faydaları Özellikle hanımlar şişmanlamaktan kaçındıkları için ekmek yemekten korkarlar. Oysa uzmanlar ekmeğin asla bir düşman olmadığını, aslında pek çok açıdan yararlı bir besin olduğunu savunuyorlar. Genellikle bir parça ekmek hele kepek ekmeği yemek hem insanı doyurur hem iştahı tıkar hem de fazla yemeyi önleyerek beslenmeyi dengeler. Ayrıca sindirimi de kolaylaştırır. Elbette kepek ekmeği tüketiminde de fazla aşırıya kaçmamak gerekir.

- Küf lekesi olan çamaşırları amonyaklı su ile yıkayınız.
- Küf lekesini limon ve tuzla ıslattıktan sonra güneşte kurutunuz.
- Küf kokusu olan çamaşırlarınızı yarım su bardağı lizol ile yıkayınız. Lizol kimyasal bir maddedir. Yağa benzeyen, koyu kıvamlı, katrandan elde edilen sıvı bir maddedir. Mikropkıran olarak bilinir, eczanelerde satılır.
- Deri üzerindeki küf lekesini yarı yarıya karıştırılmış alkollü su ile siliniz. Yada gliserin kullanabilirsiniz.
- Dolapta bekleyip koku sinmiş kıyafetlerinizi kaynar sütte bekletip yıkarsanız koku tamamen çıkacaktır.
- Mobilyalardaki küf kokusu sıcak zeytinyağı ile ovularak çıkartılabilir.

Mevsimi geldiğinde taze yeşil ceviz çok lezzetli bir o kadar da faydalı bir besindir. Fakat yeşil cevizin ellerde bıraktığı kapkara lekeler bizi çok rahatsız eder. Günlerce çıkmayan bu kötü görüntü nedeniyle taze yeşil ceviz yemekten adeta korkarız. Taze yeşil cevizi lezzetle yeriz sonrada ellerimizi saklamak zorunda kalırız. Ceviz lekesini elden çıkartmanın yöntemleri nelerdir, ceviz lekesi elden nasıl çıkar, ceviz lekeleri ellerden nasıl çıkar açıklayalım.

Ceviz lekesini elden çıkarmanın ilk yöntemi eğer imaknımız varsa ellerimiz hemen kil yada çamurla ovmaktır. Çamur yada kil ile ovduğumuzda yeşil cevizin lekesi elimize geçmeyecektir. Fakat çamur yada kil bulamadık ve ceviz lekesi ellerimize geçtiyse bu kapkara görüntüyü gidermek elden ceviz lekesini çıkarmak için pamuklu bir beze sirke döküp ellerimiz ovmalıyız. Sirke ellerdeki ceviz lekelerini çıkaracaktır.

melisa çayı, stresten mide rahatsızlıklarına, baş ağrısından iştahsızlığa kadar birçok hastalığın tedavisinde etkili olan doğal bir ilaçtır.

Halk arasında oğul otu, limon otu, kovan otu, limon nanesi ve acem otu gibi adlarla da bilinen melisa, stresten mide rahatsızlıklarına, baş ağrısından iştahsızlığa kadar birçok hastalığın tedavisinde etkili olan doğal bir ilaçtır. Özellikle yorgun ve stresli geçen bir günün ardından, içeceğiniz iki fincan (yaklaşık bir su bardağı) melisa çayı, rahat ve deliksiz bir uyku çekmenizi sağlayacaktır. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü uzmanı Dr. Oya Kaçar da, eski çağlardan beri sinirleri yatıştırıcı özellikleri olduğu bilinen melissanın, hiç bir yan etkisi olmadığı için birçok ülkede stres kaynaklı uykusuzluk durumlarında, bir ilaç gibi kullanılmakta olduğunu belirtiyor.

STRES İÇİN ETKİLİ BİR İLAÇ GİBİ

Yatıştırıcı, temizleyici, yenileyici ve dinçleştirici etkilerinin yanısıra, melissanın antiseptik (mikrop kırıcı) özelliğinin de çok yüksek olduğunu belirten Dr. Oya Kaçar, bu harika bitkinin faydaları konusunda da şunları söylüyor: “Yapılan araştırmalar, melisanın 20. asrın hastalığı olan stres ve kalp hastalıklarının tedavisinde kullanılabileceğini göstermiştir. Ayrıca rahim ve sindirim sistemlerini hastalıklara karşı korur. Vücudu kuvvetlendirerek bitkinlik ve halsizlikleri giderir. Spazm çözücüdür. Ruhsal ve fiziksel sakinleştiricidir. Hazmı kolaylaştırır. Karın-mide ağrısı ve ishalin tedavisine yardımcı olur. Bağırsak gazlarını giderir. Cildi güneşin zararlı ışınlarından korur.”

KOZMETİKTE ÖNEMLİ

Kalp hastalıklarının tedavisinde de olumlu sonuçlar verdiği belirlenen melissa, kokulu bir bitki olduğu için, kozmetik sanayiinde de önemli bir yeri bulunmaktadır. Özellikle, yağlı saç şampuanlarında, yıpranmış, cansız ve güçsüz saç losyonlarında, ağız hijyen ürünlerinde, yağlı ciltler için temizleme maskelerinde, yaşlanmış ve yıpranmış ciltler için yenileyici kremlerde ve hassas cilt losyonlarında kullanılmaktadır…

Kırışıklıkları yok ediyor

Cildin parlak, kırışıksız ve duru olması herkesin arzusudur. Melisa bu konuda yararlanabileceğiniz harika bir bitkidir… Gerçekten de melissanın yaprakları ve tomurcukları, içerdikleri madensel tuzlar ve yağlar sayesinde cildi tazeler, yaşlanmasını geciktirir ve ince kırışıklıkları giderir. Bu şifalı bitki ile yapılacak toniği uygulamak da oldukça kolay: Bir tas kaynamış suya bir avuç melissa koyun. Bir-iki dakika kaynattıktan sonra, yüzünüzü bu suyun buharına tutun. Bu işlemi 10 dakika sürdürün. Buhardan sonra melissa ile yapılmış olan yüz toniği ile cildinizi hafif masaj yaparak yıkayın. Pamuğu toniğe batırıp bol sulu bir biçimde hafif hafif bastırarak yıkamak daha uygundur. Yüz toniğini hazırlamak da çok kolay. Bir su bardağı ölçüsünde kaynar suya bir çorba kaşığı melissa koyun. Üstü kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Ateşten indirdikten sonra 20 dakika demlenmeye bırakın. Sonra süzün. İşte cildiniz için harika toniğiniz hazır.

MELİSA ÇAYININ YAPILIŞI : Kuru melisa yapraklarının üzerine kaynar su döktükten sonra, 5-10 dak demlenmesini bekleyin. İçine 1 tatlı kaşığı bal ilave ederek için. Bal eklemeden de içebilirsiniz.

MELİSA ÇAYININ FAYDALARI

- Yapraklar yatıştırıcı etkiye sahiptir.
- Mide problemlerine iyi gelir. Midedeki gazı söker.
- Terlemeyi sağlar ve antiseptiktir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Baş dönmesi ve kulak çınlaması gibi şikayetleri keser.
- Hazımsızlık, baş ağrısı ve migrende de faydalıdır.
- Huzursuzluk ve sıkıntıları giderir.

Kırkkilit otu nedir

Kırkkilit otu at kuyruğu otu olarakta bilinir. Kırsal kesimde yaşamış insanlar kırkkilit otunu iyi bilmektedirler. çamurlu,sulu ve temiz olan topraklarda kırkkilit otu yetişebilir. Kırkkilit hakkında farklı bilgi olarak sulak alanlarda yetişen gövdesi büyük olanlar banyolarda farklı amaçlarla kullanılırken orman kenarları gibi bölgelerde yetişen kırkkilit bitkisi ise şifa amacıyla kullanılabilinmektedir.

kırkkilit otunun faydaları

kırkkilit otunun faydaları Bitki uzun süredir farklı türde hastalıkların tedavisinde aktif olarak kullanılmaya devam edilmektedir. Böbrek ve mesane rahatsızlıkları açısından son derece faydalı etkileri olduğu bilinir. Yaraları iyileştirici özelliği vardır. özellikle şişliklerin inmesini sağladığı bilinir. çeşitli sebeplerle çürümeye yüz tutmuş olan deriye sıcak lapa halinde kırkkilit otu uygulandığında iyi geldiği bilinmektedir. Yaşlılarda yaygın olarka görülen romatizma, sinir, gut gibi yaşlanmaya bağlı hastalıklarda belli bir yaştan itibaren hergün 1 bardak kırkkilit otundan yapılacak çayın tüketilmesi önerilir.

Kırkkilit otunun faydaları saymakla bitmez. Aklınıza gelebilecek bir çok hastalığa az yada çok mutlaka faydası bulunur. Kemiğe kadar işlemiş yaralarda mucize etkileri vardır. Kireçlenmeyi önler. inanması güç ama yatak ıslatılması sorununa bile olumlu etkileri vardır. Kırkkilit otu ve kılıç otunun karışımından yapılacak kür yatak ıslatma sorununu çözecektir.

kırkkilit otu ömer coşkun

Herbalist Doktor Ömer Coşkun pekçok hastalık için bitkisel kürler öneriyor. İkbal Gürpınar’ın hazırlayıp sunduğu ikballe şifalı yemekler programında bitkilerin özelliklerini anlatıp, hastalıklar için bitkisel kürler ve tedavi şekilleri anlatıyor. En çok kullandığı ve tavsiye ettiği bitkiler biri Kırkkilit otu pekçok hastalık için tavsiye ettiği Kırkkilit otunun faydaları saymakla bitmez diyor. Kas erimesi, mide ağrısı, reflü, kalp rahatsızlıkları, kemik hastalıkları, eklem romatizması, idrar yolu enfeksiyonları, kadın hastalıkları, hamile kalmak için, bel fıtığı, boyun fıtığı, sinir sıkışması, vücut ağrıları gibi pekçok hastalığa çok iyi geleceğini söylüyor.

kırkkilit otu kullanmı

Doktor Ömer Coşkun Kıkkilit otunun kullanımı iki şekilde tarif ediyor. Birincisi çay olarak hazırlanıp içiliyor. İkincisi ise kaynatılıp oturma banyosu yada sürülerek kullanılıyor. Çay olarak kullanılacaksa bir bardak sıcak suya 1 tatlı kaşığı ekleyip 10 dakika demleyip içiliyor. Banyo olarak kullanılacaksa 1 litre suya 3 yemek kaşığı eklenip 10 dakika kaynatılıp oturma banyosu yapılıyor( bu hamile kalmak için uygulanıyor) yada eklem ağrıları ve kemik rahatsızlıklarında sorunlu bölgeye sürülüyor.

ömer coşkun kırkkilit otu faydaları

Saç dökülmesinin stresten tutun, çinko eksikliğinden, silisyuma kadar, toksin zehir almaktan tutun, karaciğere kadar pek çok sebebi vardır. Bir insana en çok oksijen lazım. Ondan sonra silisyum lazım. Silisyum deniz kumunda bol miktarda var. Biz aslında senede on gün gidip o kuma sabah akşam yatsak şifa bulacağız.

Silisyum, saç, tırnak, eklemler, yumuşak doku ve cilt için çok yararlı bir maddedir. Bir kadın sabah kalktığında yorgun ise, halsiz ise, her tarafı ağrıyor ise, bu durumda silisyum eksikliği olabilir. Bu gibi durumlarda kırkkilit otu çok faydalıdır. 1 bardak sıcak suya 1 tatlı kaşığı kırkkilit otu 5 dakika fokur fokur kaynatılacak.mümkünse şekersiz içilecek. Normalde ağrı çeken, saçı dökülen, eklem sorunu olanlar her ne olursa olsun, kırkkilit otu çayını içsin.

Funda yaprağı zayıflamak için özellikle funda yaprağını öneriyorum. Kilo veremiyorum diyenler bölgesel yağlanmam var diyenler, bel basen bölgemde aşırı yağ var diyenlere bilhassa funda yaprağı çayı öneriyorum. 1 tatlı kaşığı funda yaprağı 1 bardak kaynamış suyun içine atılarak demlenecek 5 dakika sonra içilecek.

Kulak çınlaması için ginko biloba, üzüm çekirdeği ekstresi gibi maddeler kullanılarak tedavi edilebilir. Ayrıca bir çay kaşığı zencefili sabah akşam bala karıştırarak 1 tatlı kaşığı yiyebilirler. Bunun dışında ginko biloba’yı çay olarak tüketebilirler. Bir su bardağı sıcak suda 10 dakika demleyip sabah akşam içilecek.

Damar tıkanıklığı ve damar hastalıkları için üzüm çekirdeği çok faydalıdır. En başta damar hastalıkları olmak üzere, varis, varikosel, basur, farketmez . Bu gibi pek çok sorunda siyah üzüm çekirdeği kullanmayı öneriyorum. Yapabilenler kuru siyah üzümü çekirdeği ile birlikte çiğneyerek tüketebilirler.

hayıt otu ve tohumunun faydaları

Hayıt (ayıt) : Mineçiçeğigiller familyasından; batı ve güney Anadolu’da yetişen bir ağaçtır. Haziran – Temmuz aylarında mor renkli çiçekler açar. Dalları ve yapraklarında, uçucu ve sabit yağ, tanen, sineol, şekerleri kristalize maddeler ve bir glikozit vardır.

hayıt tohumu faydaları

İdrar söktürür. Sancıları keser. Aybaşı kanamalarını düzenler. Anne sütünü artırır. Hazımsızlığı giderir. Karın ağrısını ve ishali keser. Ayak şişlerini indirir. Akrep ve arı sokmalarında faydalıdır.

Açıcı ve söktürücü özeliği vardır. Kadınların adet kanamalarını düzeltir. Hazımsızlığa faydalıdır, mide ve bağırsak gazlarını giderir. Karın ağrısını ve ishali keser. Karaciğer ve dalak tıkanıklıklarını giderir, kalp çarpıntısına, baş dönmesine, uykusuzluğa faydalıdır. Ayak şişlerini indirir. Akrep ve arı sokmalarına fayda verir.

Yüksek ateşe, adet sancısına, gaz sorununa iyi gelen ve idrar söktürücü özelliği olan hayıt otu özellikle kadınlar için çok faydalıdır. Özellikle de regl dönemlerinde adet sancısı sorunu yaşayan kadınlar için hayıt bitkisi oldukça yararlıdır. Regl öncesi dönemdeki stres, adet gecikmesi, göğüslerde hassasiyet, ağrılar, adet krampları ve depresyon için etkili bir bitkidir.

Hayıt tohumu hipofiz bezini tetikler ve kadınlık hormonlarının dengeye ulaşmasına yardımcı olur. Ayrıca bu hormon dengeleme işlemini doğal yöntemlerle yaptığından dolayı, sentetik hormon tedavisine maruz kalan kadınlardaki gibi yan etkiler görülmez.

Adet stresi ve adet depresyonu yaşayan kadınların hayıt otu kullanmasıyla sorunları 2 hafta içerisinde azalmaya başlar ancak etkili bir çözüm için hayıt bitkisinin en az 3 ay kadar kullanılması gerekmektedir.

Hayıt adet düzeninizi; ister fazla kısa olsun, isterse hiç olmasın, kanama zamanı çok uzun veya çok kısa olsun, kanamanız çok hafif veya ağır olsun her şeyi normale döndürür. Hayıt aynı zamanda hem kadınlarda cinsel istek arttırıcı hem de cinsel istek azaltıcı özelliğe sahiptir. Yani cinselliğiniz çok fazla ise onu azaltacak, az ise onu yükseltecek ve normale döndürecektir.

Hayıt tohumu ile kısırlık tedavisi

Bilindiği üzere kadınlarda hormon dengesizliği kısırlık sorununa da sebep olabilmektedir. Bu yüzden hayıt otu yumurtlama periyodunu düzenleyerek gebelik şansını arttırmaktadır. Doğum kontrol hapı kullanımı sonlandırıldıktan sonra vücudun eski hormon dengesine ulaşabilmesine hayıt bitkisi yardımcı olmaktadır. Bu bitki aynı zamanda hem kadınlardaki hem de erkeklerdeki, hormon bozukluğuna bağlı, tüylenmeler için de faydalıdır.

Hayıt otu erkeklerde cinsel istek azalmasına neden olmaktadır. Bu şifalı bitki çoğu zaman kadınların hormonlarını dengeleme ve adet sancılarının giderilmesi için kullanılmakla birlikte erkeklerdeki depresyona bağlı iktidarsızlık için de faydalıdır. Kanserli hastaların bu bitkiyi kullanmamaları gerekir.

hayıt tohumu kullanımı

Hayıt çayını evde kendi hazırlamak isteyenler şu şekilde bunu yapabilirler: İlk önce yarım çay kaşığı miktarındaki hayıt tohumu bir miktar ezilir. Daha sonra bu hayıt tohumu 1 su bardağı miktarındaki suyun içinde kaynatılır. 15 dakika boyunca demlenmesi beklendikten sonra süzülüp içilir. Hayıt çayının taze olarak hazırlanması ve bekletilmeden, soğutulmadan içilmesi önerilmektedir.

Hazır hayıt çayı poşetlerini demleme ve hastalıklara göre kullanım miktarı

Hayıt suyunu, yani hayıt çayını yukarıdaki tarifimize göre evinizde hazırlayabileceğiniz gibi bununla uğraşmak istemediğiniz takdirde hazır hayıt çaylarını da (sallama poşet) kullanabilirsiniz. Bunun için 1 süzen poşet hayıtı 1 fincan kaynatılmış haldeki su içerisinde 5 dakika kadar demlemek yeterli olacaktır.

Hayıt tohumu kullanımı ve miktarı

Menopoz döneminde kullanmak isteyenlerin sabah ve akşamları olmak üzere günde iki kere içmeleri önerilir.

Adet sancıları için bitkisel çözüm amacıyla içilecekse ki hayıt en çok adet sancıları için etkilidir, adet döneminden birkaç gün evvel içilmeye başlanır (günde 1 süzen poşetlik çay içilecektir).

Adet başladıktan sonra da, regl dönemi sona erinceye kadar, her gün birer süzen poşet içilmeye devam edilir.

Kısırlık ve hayıt: Kısırlık bitkisel tedavisi için kullanılacaksa, kısırlık sorunu olan kadının 3 ay süresince sabah ve akşamları birer süzen poşet hayıt çayı içmeleri gerekmektedir. Hayıt suyu adet düzene girdikten sonra veya gebe kalındıktan sonra artık içilmez.

Hayıtın diğer kullanım biçimleri ve anne sütünü arttırmak için kullanımı:
Hayıt otunun yaprağı ve çiçeği birlikte dövülüp, lapa yapılır. Bu lapa, zehirli hayvanın sokmuş olduğu yere uygulanırsa, zehrin etkisini yok eder. Aynı karışım, vücudun dışındaki şişler üzerine uygulanırsa, şişleri indirir. 1 su bardağı kaynar suya, 1 tatlı kaşığı hayıt otu konur, 15 dakika sonra süzülür. Günde 1 veya 3 bardak bu çaydan içilir. Çörekotu ile beraber kaynatılıp, tatlandırılarak içilmeye devam edilirse, anne sütünü artırır. Kanserli hastaların bu otu kullanmamaları gerekir.

Hayıt suyunun tadı biraz kötü gelebilmekle birlikte bu çayın adet sancılarına, menopoz dönemi sorunlarına ve hormon dengesizliğine bağlı kısırlık tedavisi için etkili olduğu göz ardı edilmemelidir.

hayıt tohumu ömer coşkun

Doktor Ömer Coşkun hamile kalmak isteyen bayanlar için hayıt suyu sabah öğlen akşam içilmesi faydalı olur diyor. Bayanlardaki çene altı tüylenmesi için sabah akşam birer bardak içilmesi uygun olur dedi. Hayıt tohumu beyindeki doyma hissini artırdığından obezite rahatsızlığı olanlarda kullanılmalıdır. Adet düzensizliği için günde bir fincan içilmesi faydalı olur.

Dolaşımı canlandırır, soğuk algınlığına karşı korur, depresyona ve uyuşukluğa iyi gelir. Hardal tohumu suyu göğüs enfeksiyonlarına, romatizmaya ve artrite faydalıdır. Zehirlenmelerde bir fincan suya bir kaşık hardal konarak içildiği takdirde kusturur.

Sinameki : Baklagiller familyasından; bütün sıcak bölgelerde yetişen, sarı çiçekli otsu veya ağaçsı bir bitkidir. Uzun salkım şeklindedirler. Basık silindirimsi, odunsu ve sert kabukludur.

Sinameki Faydaları

- İlaç yapımında meyvesi ve yaprakları kullanılır.
- Zehirlenmeye karşı bulantı kusma yapabilir.
- Müsil etkisi vardır.
- İshal yapan ilaç yapımında kullanılır.
- Fazla kullanılırsa ishal yapabilir.
- Hekim kontrolunde kullanılmalıdır.