Greyfurt ve çilek suyu kokteyli
Serinletici ve arındırıcı bir kokteyl ; yaz için mükemmel.
Greyfurdun keskin tadı, çileğin tatlılığını dengelediği için bu kokteyl, damak tadına düşkün olanlar için gerçek bir lezzettir. Aynı şekilde büyük bir arındırıcıdır. Greyfurt bol miktarda pektin(çözülebilir lifli doku) içerdiğinden toksinlerin temizlenmesine yardım eder. Çilek ise C vitamini, postasyum ve çözülebilir lifli doku yönünden zengindir ki, bunlar da vücutta bulunan atık maddelerin atılmasına yardımcı olur. Kahvaltıda tüketilmek için muhteşem bir içecektir.
Kokteyl Tarifi
3 adet greyfurt, soyulmuş ve dilimler halinde bölünmüş
300 ml su, buz küpleri halinde dondurulmuş,
10 adet çilek, çöpleri alınmış.
Greyfurt dilimlerini meyve presinden geçirin. Buzları blendırda çektikten sonra çilekleri ve greyfurt suyunu ekleyin. Çilekler eriyene kadar karıştırın ve hemen için.